アメリカで松茸三昧
2010年 10月 22日
なにげなく寄ってみた小さな日本食材店で松茸を発見。
今シーズン初めて目にする松茸だぁ~と意味なくウキウキしたのだが、その値段にびっくり仰天!
なんと、3,4本入ったパックがひとつ$6前後!
日本円にしたら500円以下!
それだけでも驚きの安さなのに、なんとその日はセールで
Buy one, Get one free
(1つ買ったらふたつ目無料)。
2パック握りしめ、鼻息荒くレジへ(←鼻息荒いわりにはたったの2パック)。
2パックをうちに帰ってザルに盛ったら・・・・・・ これでたったの$6.81ですよ、奥さん!(って誰よ)。
じつはワシントン州は知る人ぞ知る松茸の名産地。
アジア系のスーパーに出回るのはもちろん、この時期になると山へ松茸狩りに行く人も多い。
私の回りにも結構行っている人がいて、その昔友人に「なに、松茸狩り!? 行く、行く、私も行く~!」と言ったら
「崖とか登るんだぞ、きっついんだぞ。第一オマエは
熊に間違えられて撃たれるかもしれんからダメだ!」と一喝された。
当時、私のお腹にはマサゾーがいて、さらにその時はたまたま全身黒い服でコーディネートしていたのだった。 ということで、今晩のディナーは・・・
・松茸がギューギューに入った炊き込みご飯
・松茸のお吸い物
・松茸のホイル焼き
・写真には映ってないけど鮭の味噌マヨ焼き
・写真を撮る気もなかった、にんじんと豆腐の雪花煮
松茸は笠が思いっきり開いたモノだったけど、もう作っているときからすごい香り。キッチンが松茸の匂いに包まれた感じで私は、いいね、いいね~と思っていたのに、そこに帰宅したオット。鼻をクンクンさせて
「なに、この匂い?」
と顔をしかめて言ったのだった。
まるで、サムライがどっかにオシッコしたんじゃない?とでも言うように。
まったく日本のデリカシーがわからないやつだ!
そしていただきますの時間。
おいしいものは最後に食べる主義のオットは、サーモンに目を輝かせ、目の前にずらりと並んだ豪華な松茸料理の数々をさっさと、ありがたみのかけらもなく片付けてしまったのだった。
当然、おかわりなし。
マサゾーは「ぼく これすきだよー」と言いつつも、のろのろ食べて結局少し残し、
食感命のカイトにいたっては、松茸をよけて食べる始末。
もー、あんたたちー!!
モリモリ食べたのは私だけ。
しかもこのブログを書いている夜中の2時近く。残った松茸ごはんをおにぎりにして食べてしまった。
ダイエット中って、どの口が言うた~!
食欲の秋、味覚の秋にダイエットは無理でしょ、やっぱり・・・。
今シーズン初めて目にする松茸だぁ~と意味なくウキウキしたのだが、その値段にびっくり仰天!
なんと、3,4本入ったパックがひとつ$6前後!
日本円にしたら500円以下!
それだけでも驚きの安さなのに、なんとその日はセールで
Buy one, Get one free
(1つ買ったらふたつ目無料)。
2パック握りしめ、鼻息荒くレジへ(←鼻息荒いわりにはたったの2パック)。
2パックをうちに帰ってザルに盛ったら・・・・・・
じつはワシントン州は知る人ぞ知る松茸の名産地。
アジア系のスーパーに出回るのはもちろん、この時期になると山へ松茸狩りに行く人も多い。
私の回りにも結構行っている人がいて、その昔友人に「なに、松茸狩り!? 行く、行く、私も行く~!」と言ったら
「崖とか登るんだぞ、きっついんだぞ。第一オマエは
熊に間違えられて撃たれるかもしれんからダメだ!」と一喝された。
当時、私のお腹にはマサゾーがいて、さらにその時はたまたま全身黒い服でコーディネートしていたのだった。
・松茸がギューギューに入った炊き込みご飯
・松茸のお吸い物
・松茸のホイル焼き
・写真には映ってないけど鮭の味噌マヨ焼き
・写真を撮る気もなかった、にんじんと豆腐の雪花煮
松茸は笠が思いっきり開いたモノだったけど、もう作っているときからすごい香り。キッチンが松茸の匂いに包まれた感じで私は、いいね、いいね~と思っていたのに、そこに帰宅したオット。鼻をクンクンさせて
「なに、この匂い?」
と顔をしかめて言ったのだった。
まるで、サムライがどっかにオシッコしたんじゃない?とでも言うように。
まったく日本のデリカシーがわからないやつだ!
そしていただきますの時間。
おいしいものは最後に食べる主義のオットは、サーモンに目を輝かせ、目の前にずらりと並んだ豪華な松茸料理の数々をさっさと、ありがたみのかけらもなく片付けてしまったのだった。
当然、おかわりなし。
マサゾーは「ぼく これすきだよー」と言いつつも、のろのろ食べて結局少し残し、
食感命のカイトにいたっては、松茸をよけて食べる始末。
もー、あんたたちー!!
モリモリ食べたのは私だけ。
しかもこのブログを書いている夜中の2時近く。残った松茸ごはんをおにぎりにして食べてしまった。
ダイエット中って、どの口が言うた~!
食欲の秋、味覚の秋にダイエットは無理でしょ、やっぱり・・・。
by machamy777
| 2010-10-22 17:56
| これぞアメリカン・ライフ